|
|
Rijst Met Paprika En Spekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 rode paprika`s, 2 groene paprika`s, 250 gr.spekjes, 1/2 bouillonblokje 4 eieren, 400 gr rijst gebakken uitjes, geraspte kaas.
Voorbereiding:
Paprika`s in blokjes snijden
Bereidingswijze:
Spekjes bakken zoals je ze zelf lekker vind vet afgieten van de spekjes voeg de paprika`s toe even mee bakken voeg het halve bouillonblokje toe en 50 ml water toevoegen deksel erop en 7 min. laten smoren kook ondertussen de rijst gaar en de eieren in de pan en maak er roerei van als alles klaar is kan het allemaal door elkaar als er nog teveel kook vocht in het paprika mengsel zit kun je het overtollige eerst er uit gieten voeg ook wat gebakken uitjes toe zoveel als jezelf lekker vind en dan opscheppen maar en wie het lekker vind kan er wat geraspte kaas op z`n bord overheen gooien.
|
|
|